kntv
kntv

సన్న బియ్యమా.. స్టీమ్ బియ్యమా? ఏది మంచిదంటే!

2 months ago

 

 
 

 

సన్న బియ్యం, స్టీమ్ బియ్యం రెండింటికీ ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయి. సన్న బియ్యం ఎంత పాలిష్ చేశారనేదానిపై పోషక విలువలు మారుతాయి. స్టీమ్ లేదా పార్బా యిల్డ్ బియ్యంలో ప్రాసెసింగ్ సమయంలో కొన్ని పోషకాలు గింజలోకి చేరే అవకా శం ఉంది. అయితే బియ్యం రకంతో పాటు వంట విధానం, పరిమాణం, కూరలు, పప్పులు కూడా ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతాయి.