అరటిపండ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో లాభదాయకమైన పండు. ఇందులో పొటాషియం, ఫైబర్, విటమిన్ B6, విటమిన్ C, మాంగనీస్ వంటి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి, జీర్ణవ్యవస్థకు, రోగనిరోధక శక్తికి సహాయపడతాయి, అలాగే శక్తిని ఇస్తాయి.
అయితే, శీతాకాలంలో అరటిపండ్లు త్వరగా చెడిపోతాయి. దీనివల్ల వాటిని ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడం కష్టం అవుతుంది. కానీ కొన్ని చిన్న చిట్కాలు పాటిస్తే, మీరు అరటిపండ్లను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచుకోవచ్చు.
అరటిపండ్లను ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి చిట్కాలు:
తాజా మరియు కఠినమైన అరటిపండ్లను ఎంచుకోవడం: మసిపోకపోయిన, పచ్చగా ఉండే అరటిపండ్లను మాత్రమే కొనుగోలు చేయండి.
గాలి రహిత ప్లాస్టిక్ కవర్: అరటిపండ్లను విడిగా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో పెట్టి, గాలి రాకుండా కప్పి ఉంచండి.
వేరు పెట్టడం: మిగిలిన పండ్లతో కలిపి ఉంచకండి. ఎందుకంటే ఒక అరటిపండు పగిలితే, మిగతా అరటిపండ్లకూ అది త్వరగా చెడే కారణమవుతుంది.
ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం: పూర్తిగా పచ్చగా ఉన్న అరటిపండ్లను ఫ్రిజ్‌లో పెట్టితే అవి మరింత కాలం తాజా ఉంటాయి.
తక్కువ ఉష్ణోగ్రత: అరటిపండ్లను సూర్యరశ్మి లేక తీపి ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉంచకండి.
తీర్మానం:
చిన్న చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా, శీతాకాలంలో కూడా అరటిపండ్లను ఎక్కువ కాలం తియ్యగా మరియు రుచిగా ఉంచవచ్చు. ఇలా చేస్తే ఆరోగ్యకరమైన ఫైబర్, విటమిన్లు మీ డైట్‌లో సులభంగా చేరుతాయి.
